お料理通信

【メニュー】menü

・うな丼～Yılan balığı ve pirinç

・高野豆腐の煮物～Kaynamış Tofu

・玉ねぎと人参の酢の物～Sirkeli gıda

・すまし汁～su

【栄養価】～Sağlık değeri

・エネルギー～Enerji　549kcal

・タンパク質～Protein　24.4g

・脂質～Lipid　15.8g

・塩分～Tuz　3.8g

でした～！！

土用の丑の日の今日は、

待ちに待ったうなぎです～！

　Sıcak bir yaz gününde herkesin sabırsızlıkla beklediği yılan balığını yerim.

　Yılan balığı pahalı bir yemektir ve herkesin en sevdiği yemektir.

うなぎにはビタミンAが豊富に含まれており、

　Yılan balığı çok fazla A vitamini içerir.

目鼻口や内臓などの粘膜を健康に保つ働きがあります。

　İç organların mukoza zarlarını korur

ビタミンB１・B２も豊富で

　Çok fazla B1 ve B2 vitamini içerir.

糖質の代謝を促し、疲労回復効果が期待できます!(^^)!

　Yorgunluk iyileşmesi beklenebilir

今日はお昼ご飯を注文した職員さん

がいつもより多い！(゜゜)

利用者様も職員もみんなで元気になりました～！！

　Herkes iyi.

食べる前からこの笑顔～(^▽^*)

　Gitmeden önce gülümsüyordum.

「美味しいね～」

　Çok lezzetli.

職員さんも!(^^)!

　Personel de mutlu.

「午後からも頑張れそう！」

　Öğleden sonra elimden geleni yapabilirim.

そして先週のリクエストメニューは

　Geçen haftanın isteği turşuydu.

お新香と・・

酒饅頭でした～！！

　Bu bir Japon şekeri.

　Adı "Omanju"

　Barbunyaları tatlı bir şekilde kaynatın, un derisine ve buhara sarın

甘くて幸せですね～(^^♪

　Tatlı ve mutlu

今週のリクエストメニューはこちらです！

　

　30'unda "Soba" yerim.
　"Soba" karabuğday unundan yapılır.

　Japon karabuğday eriştesi spagetti gibi uzatılır ve soya sosundan yapılan sosla yenir.

お楽しみに～＼(^o^)／
　Lütfen dört gözle bekliyorum.