お料理通信

そして、今日のお昼ご飯はこちらです！

【メニュー】

・カレー

・福神漬け、らっきょう

・コールスローサラダ

・野菜スープ

・手作りゼリー（ぶどう）

【栄養価】

・エネルギー　720kcal

・タンパク質　16.6g

・脂質　19.1g

・塩分　4g

でした～＼(^o^)／

以前行った利用者様のお食事アンケート

で、カレーをもっと食べたい！との

ご意見が多かったので、今まで2か月に

一度ほどだったのを、1か月に一度に

増やすことにしました(^^)

カレーはどうしても塩分が高くなって

しまうので、塩分が気になる方は、

付け合わせの福神漬け等のお漬物を

控えたりして、調整するといいですよ(^^♪

あとは、市販のルーを使用する場合、

少し量を減らして、かわりに小麦粉を

足せば（野菜等を炒めている段階で）、

水っぽくならないです(^^)

では、今週もしっかり食べましょう～！