お料理通信

今日のお昼ご飯

2019年7月10日
by テツ子

今日のお昼ご飯は、新メニュー!!

 ⇩

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【メニュー】

・カレーピラフ

・ガーリックシュリンプ

・サラダ

・オレンジ

・野菜スープ

【栄養価】

・エネルギー 625kcal

・タンパク質 22.3g

・脂質 18.9g

・塩分 4.0g

でした~♪

今までシーフードピラフやチキンピラフ

はあったけど、カレーピラフは初めてかも!?

と料理長からのお言葉がありましたが、

利用者様の反応は上々でした(^^)v

今日はカレーピラフでしたが、

カレーって家庭の味が出ますよね(*^^*)

私の母が作るカレーは鶏の手羽元を使っていました!

あと、チャレンジャーな母だったので

カレーにバナナを入れてみたり

(不評でした)

前日の余った大根の煮物を入れてみたり

(知らずに食べるとビックリする)

「カレーなら何でも入れていいってもんじゃない」

と家族に言われていました(^^;

カレーは家庭の味もですが、

地域によっても様々で、

旅行でお土産屋さんに行くと

ご当地のレトルトカレーが並んでいますよね!

その土地の名産品が使われていたり、

ちょっと変わったものまで!(^^)!

千葉県だけでも調べたらこんなに!

鯖.jpg

房総.jpg

白樺派.jpg

枇杷.jpg

あわび.jpg

レタス.jpg

(※まだまだあるかもしれません(^^;すみません)

この中だと枇杷カレーが気になります!

甘くてフルーティーな感じなんですかね~( *´艸`)

皆さんはどれが気になりましたか?

これから夏休みでどこかお出掛けになった際は、

ご当地カレーに目を向けてみるのも

楽しいかもしれません(^^)

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