お料理通信

今日の献立メインは金目鯛の煮つけだったのですが

基本自宅では魚を食べないので、というか捌けないんです。不器用なので。笑。

煮付けとか見ると、食べたいな～うらやましいな～と思うばかりです。そんなツチノコです。

個人的な魚エピソードとしては、数日前、ついに苦手な魚を「一つ」克服しました。

そう、鮭です。何回かお話したこともあったかもしれませんでしたが

ツチノコは大好物はサーモンで大嫌いなものは鮭という特殊な味覚を持っています。笑。

二つとも同じなのに。笑。焼くか生物かの差なのに。人間の舌ってやっぱり特殊？いやあ、ツチノコだけか。

鮭なんて何年ぶりに食べたんだろう、というほど食べてなかったので

年をまたいで食べてみると違うもんですね～大感激。

まさか美味しいと感じる日が来るなんて。

今度は故郷村のお魚も勇気をだして味見してみようかしら...。

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では、本日のお昼ご飯です。