お料理通信

【鮭と鱒】

もう一緒にしちゃってよって思うんですけどね。

一緒なら均一しちゃってよ！！！！(笑)

サケとマスの違いは、結論から言うと日本語における「鮭」と「鱒」には明確な区分はないらしく

英語における「サーモンsalmon」と「トラウトtrout」は海へ降って海洋生活をするものと

河川などで一生をすごすものを区別していまして。

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鱒ずしってつまり鮭でもいいわけか...だめなのかな(笑)

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では、今日のお昼ご飯です