ぶりの脂はぜひとも積極的に摂取してもらいたいんです。

だってぶりに含まれる脂は、不飽和脂肪酸に分類されるドコサヘキサエン（DHA）と

エイコサペンタエン酸（EPA）が豊富に含まれているんですから♡

DHAは、脳や神経組織に多く存在しています。

これは、情報伝達などをスムーズに行うためになくてはならない栄養で

記憶力の向上やアルツハイマーの予防に役立っているんです

EPAは、悪玉コレステロールや中性脂肪を減らし、善玉コレステロールを増やす働きをしてくれます。

なので、動脈硬化や、脳卒中、心筋梗塞、糖尿病などを予防してくれるんですよ。

ぶりなどの魚に含まれる脂は、私たちが思い浮かべるような脂のイメージとは全く違うんです

ぜひ積極的に摂取してみてくださいね

そちらがこのブリ大根

その他のメニューは

春雨炒め

胡麻和え

ご飯

味噌汁

となっております。

ではでは