お料理通信
2014年9月 5日
by ワカメちゃん
梨頂きました
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社長
のご友人の長田様から梨を頂きました
ありがとうございます<(_ _)>
利用者様・スタッフで美味しくいただきます
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藤代梨園は「日本一美味しい梨を作る」と言う目標を掲げて日々努力を続けており
銀テープ・ミネラルイオン水・木酢・コンパニオンプラント(ハーブ)等を使用することにより
千葉県防除基準を大幅に下回ることが可能になったそうです
素晴らしいですね
無農薬に近い状態なんだと思いました
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梨の美味しい食べ方を紹介します
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梨は、柿等とは逆にお尻の方が甘味が強く、上へ行くにつれ味が薄めになります。
冷たい梨も美味しいのですが冷やし過ぎると舌が甘味を感じにくくなります
甘さを最重視する方は食べる1~2時間前に冷蔵庫へ入れるぐらいでいいと思います
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