お料理通信

　　　　　　～鶏の唐揚げ～

　　　　　　～里芋田楽～

　　　　　　～みかん～

　　　　　　～お吸い物～

こんにちわ<(_ _)>

本日のメインは鶏のから揚げです！鶏肉は消化、吸収がよく、骨や皮ごと調理すればコラーゲンも摂取できます。(・ω・)ノ

里芋田楽の里芋は主成分はでんぷんで少量のタンパク質を含みます。独特のぬめりはガラクタン（多糖類）がタンパク質と結びついたものと言われています( ﾟДﾟ)

みかんですがビタミンＣの宝庫でみかんの酸味のクエン酸には血液サラサラ効果や疲労回復効果もあります★捨てがちな筋や袋には毛細血管を強化し中性脂肪を分解するビタミン様物質が含まれているので捨てずに全部食べましょう

カロリーは580キロカロリーです！　以上わかめちゃんでした_(._.)_